Der Weiße Thunfisch ist ein wertvoller
Speisefisch, der im Pazifik und im Mittel-
meer zu Hause ist. Das Fleisch des silbern
schimmernden großen Fisches mit der
blauschwarzen Rückenfärbung ist hoch-
wertiger als das anderer Thunfischarten.

Unser Thunfisch aus dem Glas schmeckt
pur zu knusprigem Weißbrot und kühlem
Weißwein von den süditalienischen Inseln.

Köstlich ist er auch zu leckerer Sauce verar-
beitet, eine der wichtigsten Komponenten des
italienischen Klassikers Vitello Tonnato. Darüber
streut man knackige kleine Kapern, die extra
feinen "Nonpareilles".


Thunfischfilets in reinem Olivenöl - Glas 200 g
7,50 €, 100 g = 3,75 €
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